美容院経営利益について

query_builder 2025/10/12
起業開業経営コンサル優良店
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[本当は誰にも教えたくない優良店の道]









皆様、ご機嫌よう。𝙎𝙬𝙚𝙚𝙩𝙎𝙝𝙤𝙥石井です。


店販がんばってますか!本当のカウセリングできていますか!
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今回は「 利益」について





美容室経営で“利益”を語れるオーナーは、本物です。

ではまず質問です👇
利益と言っても、どの「利益」を高めたいかでやることが変わります。

💡種類をざっくり言うと
1️⃣ 粗利益(売上 − 材料費)
 → 商品・メニューの値付け、原価管理がカギ。

2️⃣ 営業利益(粗利 − 人件費・経費)
 → スタッフ生産性・経費コントロールがカギ。

3️⃣ 最終利益(営業利益 − 税金など)
 → 節税・法人化・投資設計の領域。


まず“粗利率を上げる=利益体質の第一歩”だと考えています。


仮定で
👉「今の利益をさらに増やしたい」状態だとしたら
「利益をさらに増やしたい」“経営者のステージアップ”の合図です。

美容室で利益をさらに伸ばすにはこの3段階アプローチが鉄板です👇


💎第1段階:利益を「削る」より「設計する」

利益=偶然の結果じゃなく、最初から設計するもの。

たとえば:
• メニューごとに粗利率を見える化(どのメニューが利益を食ってるか?)
• 「目標利益率」を先に決めて、そこから逆算して人件費・材料費・固定費の配分を設定する
 → 例:利益率20%を狙うなら、売上100万円に対して経費80万円までに抑える



💎第2段階:利益を生む“仕組み”に投資する

人に頼る利益は一瞬。仕組みに頼る利益は永遠。

• 予約枠管理を最適化して1日の生産性を最大化
• 次回予約率UP(来月の売上を“今月中に確保”)
• 単価UPメニュー(時間単価を意識した構成)
• 店販のリピート設計(月1で売れる仕組みづくり)



💎第3段階:経営者の“数字の使い方”を変える

利益を増やす人は、数字を“記録”でなく“指示書”として見る。

• 週ごとに粗利・人件費率・生産性をチェック
• 結果に応じてスタッフへの“行動指示”を出す
• 「売上」ではなく「利益」で評価基準をつくる(例:人件費は売上ではなく粗利率で判断)



ここまで踏まえて聞かせてください👇
あなたの今のサロン、
利益率(売上に対して残る利益の割合)は大体どのくらいですか?(目安でOKです、10%とか20%くらいとか)
機会があれば次の打ち手をピンポイントで提案します💡

   今回は以上となります




今日のヒントはここまで








何かありましたらいつでもご相談ください。90分無料相談がございますのでそちらをご利用下さい。


今以上に良いサロンにして行きましょう。








目指せ優良店!!

毎日元気に!!







それでは
𝙨𝙚𝙚 𝙮𝙤𝙪🌴



🟰美容業の目的は🟰
「近代美容の実現と共に優良店」
 
近代美容とは
働く環境の整備をしていく事です
          
           





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